RESUMO DA PUPUNHEIRA

A pupunheira é uma palmeira que se adaptou bem ao clima quente, e húmido da região norte do Brasil, tendo como exemplo o tucumanzeiro seu tronco também é cheio de espinhos, e que da os frutos arredondados, com o sabor bem parecido com o pião do Paraná, também é necessário cozinhar para poder comer, tem de todo tamanho e até sem caroços, as cores é variada algumas ficam amarela, vermelha outras são brancas, e até verde.

Esta árvore pode char aos 15 metros de altura, produz só uma vez por ano, dela se estrai também o palmito, um pé dá frutos muitas vezes, de 3 até 4 cachos dependendo do tamanho o peso também é variado média, de 1 a 6 podendo chegar a 10 quilogramas por cacho, os frutos são vendidos nas feiras livres, e em pequenos pontos comerciais, este coquinho massudo é rico em fibras e agradável sabor para o paladar, em Rondônia ele é apreciado por todas as classes sociais.

Frutos da Pupunheira de Rondônia, região norte do Brasil.

Sementes da pupunheira de Candeias do Jamari Rondônia Brasil.

 Autor: José Garcia 27/01/2012